Torta Romeu e Julieta: Uma Sobremesa Deliciosa e Cremosa
A Torta Romeu e Julieta é uma sobremesa simplesmente espetacular. Sua textura cremosa e sabor irresistível a tornam uma ótima opção para enfeitar sua mesa e surpreender seus convidados. Acredite, você vai se encantar com essa delícia!
Agora, pegue papel e caneta e comece anotando os ingredientes.
Receita da Torta Romeu e Julieta
Ingredientes da Goiabada:
- 3 xícaras (chá) de goiabada picada (600g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água (320ml)
- 1/4 de xícara (chá) de água (50ml)
- 12g de gelatina em pó sem sabor
Ingredientes do Creme de Queijo:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 latas de creme de leite (400g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 12g de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo da Torta Romeu e Julieta
1. Preparando a Goiabada
Para começar, vamos preparar a goiabada. Em uma panela, adicione as 3 xícaras de goiabada picada (cerca de 600g) e 1 e 1/2 xícara de água em temperatura ambiente (320ml). Leve ao fogo alto, mexendo constantemente até que a goiabada derreta por completo. É importante utilizar uma panela grossa para evitar que a goiabada grude no fundo.
Enquanto a goiabada derrete, prepare a gelatina em pó sem sabor. Em uma vasilha, misture 1/4 de xícara (chá) de água (50ml) com a gelatina em pó (12g). Mexa bem até que a gelatina hidrate completamente.
Após a goiabada derreter por completo, reduza o fogo para o mínimo e continue mexendo, pressionando a goiabada contra as paredes da panela para retirar o máximo de água. A goiabada deve ficar com uma consistência bem cremosa. Em seguida, desligue o fogo.
Adicione a gelatina dissolvida na goiabada derretida e misture bem. Em uma assadeira previamente untada com um pouco de óleo, despeje a mistura de goiabada. Espalhe uniformemente e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas, ou até que a goiabada esteja firme.
2. Preparando o Creme de Queijo
Enquanto a goiabada gelada, vamos preparar o delicioso creme de queijo. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, as duas latas de creme de leite, o requeijão cremoso (200g), o queijo parmesão ralado (50g) e a gelatina em pó sem sabor dissolvida em 1/4 de xícara (chá) de água. Bata todos os ingredientes por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
Retire a assadeira da geladeira e despeje cuidadosamente o creme de queijo sobre a camada de goiabada. Espalhe o creme de forma uniforme, cobrindo toda a superfície. Leve novamente à geladeira e deixe refrigerar por mais 6 horas, ou até que a torta esteja bem gelada.
4. Finalizando a Torta Romeu e Julieta
Chegou a hora de saborear essa maravilha! Para desenformar a torta, passe uma faca ao redor da assadeira, soltando as bordas. Em seguida, coloque um prato sobre a assadeira e vire de cabeça para baixo, com cuidado. A torta deve deslizar suavemente para o prato.
Agora é só apreciar essa delícia geladinha! A torta Romeu e Julieta possui uma cremosidade irresistível, com a goiabada derretendo na boca e o creme de queijo desmanchando no paladar. Essa combinação é simplesmente incrível!
Você e sua família merecem desfrutar de uma sobremesa tão maravilhosa. Prepare essa receita em sua casa e deixe todos encantados com sua habilidade na cozinha. Aproveite cada pedaço dessa deliciosa torta Romeu e Julieta!
Experimente essa sobremesa em diversas ocasiões, como o Natal, aniversários, almoços em família ou até mesmo para presentear alguém especial!
Não perca tempo e desfrute dessa explosão de sabores que a combinação de queijo com goiabada oferece. A torta Romeu e Julieta é simplesmente irresistível e fará sucesso em todas as ocasiões.
Espero que você aproveite e delicie-se com essa maravilha! Bom apetite!