INGREDIENTES
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Para o geladinho
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 litro de leite integral
Para a Montagem:
- Leite condensado a gosto (para colocar no saquinho)
- Saquinhos para geladinho (quantidade necessária)
DICA: Utilize saquinhos de geladinho padrão. A medida para encher cada embalagem é 100ml.
MODO DE PREPARO do geladinho de leite condensado
- Em uma tigela, coloque um pouco de leite e a liga neutra, dissolvendo completamente com a ajuda de um fouet.
- Adicione o creme de leite, o leite condensado, misturando para agregar, e acrescente o restante do leite aos poucos, misturando bem a cada adição para homogeneizar.
- Coloque 1 colher (sopa) de leite condensado no saquinho, espalhando bem para preencher toda a superfície.
- Despeje o creme, utilizando um funil, deixando um espaço para fechar e dar um nó. Cerca de 100ml.
- Repita o processo com o restante dos ingredientes.
- Leve para gelar no freezer até o dia seguinte. Retire apenas para servir, pois devem ser mantidos no freezer o tempo todo.
- Rendimento: 12 unidades.
- Após seguir todos esses passos simples, o seu Geladinho de Leite Moça estará pronto para ser apreciado.
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