Palitinho de queijo com 4 ingredientes super delicioso e crocante

INGREDIENTES

Para fazer o palitinho de queijo, vamos usar 4 ingredientes apenas:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 100ml de creme de leite
• 50g de queijo parmesão
• 1 colher (chá) de sal

DICA: Você pode servir o palitinho de queijo com algum patê, molho ou maionese caseira. Fica simplesmente maravilhoso!

MODO DE PREPARO

Parte 1 – Preparação da Massa

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão e o sal.
2. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que a massa não fique muito mole nem muito firme; o ponto ideal é quando ela não gruda nas mãos.
3. Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha para deixá-la mais firme. Se estiver muito firme, acrescente um pouco mais de creme de leite para amolecer.

Parte 2 – Modelagem e Fritura

1. Divida a massa em duas partes iguais.
2. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até que ela fique bem fina.
3. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela.
4. Utilize um cortador de pastel ou uma faca para cortar a massa em tirinhas.
5. Frite as tirinhas de massa em óleo quente até que fiquem douradas.
6. Após a fritura, coloque os palitinhos sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

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