INGREDIENTES:
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 pitada de sal (a gosto)
- Água (suficiente para dar o ponto da massa)
- OBS.: A xícara medida é de 200 ml.
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, coloque as 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento. Acrescente uma pitada de sal, ajustando a quantidade conforme o seu gosto.
Misture bem a farinha com o sal e comece a adicionar água em temperatura ambiente aos poucos. Vá mexendo até que a massa atinja o ponto ideal, que é quando ela fica lisa e não gruda nas mãos.
Assim que a massa estiver no ponto certo, transfira-a para uma superfície lisa e enfarinhada. Use um rolo de massa para abrir a massa, deixando-a com espessura média. Se não tiver um rolo, uma garrafa limpa também pode servir.
Corte a massa no formato que preferir, redondo ou quadrado, usando uma faca ou cortador.
Aqueça uma frigideira em fogo baixo e unte levemente com margarina ou manteiga. Coloque os pedaços de massa na frigideira e deixe dourar de um lado. Assim que estiver dourado, vire para dourar o outro lado. O processo é rápido, então fique de olho para não queimar.
Repita o processo com o restante da massa. Prontinho! Agora é só servir o seu Panete de Frigideira.
DICA BÔNUS:
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar temperos à massa, como ervas finas ou queijo ralado. Isso vai deixar o Panete ainda mais gostoso e com um sabor único.
- Além disso, essa receita é super versátil e você pode usar o Panete para fazer lanches rápidos, como recheá-lo com presunto e queijo ou até mesmo com pastas de sua preferência.
Prepare essa delícia e surpreenda a todos com um lanche caseiro fácil e irresistível!
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