INGREDIENTES
Para o Pavê:
- 4 pacotes de biscoito maizena (tradicional ou sabor chocolate)
- 2 latas de leite condensado (790g)
- 1 1/2 colher de sopa de maizena
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- Leite (o suficiente para molhar os biscoitos)
- 1 gema
Para Finalizar (Opcional)
- Leite em pó ou Coco Ralado para decorar e dar um toque de sabor.
DICA: Você pode escolher variar os biscoitos. Dessa forma, você pode usar a mesma base e ter diferentes sobremesas. Prático, não é mesmo?
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture o leite condensado, a maizena e a gema. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até obter um creme semelhante a um mingau. A consistência deve ser um pouco mais mole, mas sem sabor de gema.
- Reserve o creme.
- Em uma vasilha, coloque o leite e mergulhe os biscoitos maizena rapidamente para umedecê-los. Evite deixá-los no leite por muito tempo para que não desmanchem.
- Forre um recipiente com os biscoitos umedecidos, colocando-os bem juntinhos no fundo.
- Faça uma camada com metade do creme reservado sobre os biscoitos.
- Adicione outra camada de biscoitos e cubra com o restante do creme.
- Misture o creme de leite com o coco ralado e espalhe essa mistura por cima do pavê.
- Leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos 1 hora.
- Se quiser, polvilhe mais um pouco de coco ralado ou leite em pó antes de servir.
- Experimente também outras variações de pavê, como o de chocolate, morango, chocolate branco e limão. Bom apetite! 🍰🍮
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