Receita deliciosa e fácil de Pudim de Ninho e Chocolate no Copinho. Uma sobremesa versátil para servir em festas ou para vender.
Quem resiste a um delicioso pudim? E se for um pudim de ninho e chocolate no copinho, fica ainda mais irresistível! Ela é muito simples, fácil e divertida de fazer. É uma ótima opção também para fazer com as crianças.
Neste artigo, vou compartilhar com você essa receita incrível de pudim de ninho e chocolate no copinho. Prepare-se para saborear uma sobremesa maravilhosa, cremosa e extremamente incrível. Vamos lá!
Receita do Pudim de Ninho e Chocolate no Copinho
INGREDIENTES
- 800 ml de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó (120g)
- 2 sachês de gelatina incolor
- 1 xícara de chocolate em pó (120g)
Obs.: Essa receita rende aproximadamente 50 unidades de copinhos. Você terá opções com o pudim mesclado de leite ninho e chocolate, além dos copinhos individuais de cada sabor.
MODO DE PREPARO do Pudim de Ninho e Chocolate no Copinho
Parte 1 – creme branco
- No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
- Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Enquanto isso, derreta a gelatina no micro-ondas por 30 segundos, ou no fogão em banho maria. Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- Adicione a gelatina hidratada à mistura no liquidificador e bata novamente até incorporar completamente.
- Despeje o creme branco nos copinhos, preenchendo aproximadamente metade de cada copo.
- Utilize copinhos de café de 50 ml para porções individuais.
- Para algumas porções, preencha somente até a metade, pois faremos uma mistura com chocolate posteriormente. Para outras porções, preencha completamente para obter o pudim de leite ninho puro.
- Leve os copinhos à geladeira por pelo menos uma hora, para que o creme branco ganhe consistência e firmeza.
Parte 2 – creme de chocolate
- No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Você pode utilizar achocolatado com 50% de cacau, se preferir.
- Da mesma forma que fizemos com o creme branco, prepare a gelatina incolor.
- Adicione a gelatina hidratada à mistura de chocolate no liquidificador e bata novamente até obter um creme homogêneo e cremoso.
- Complete os copinhos com creme branco com o creme de chocolate, preenchendo o restante dos copos.
- Além disso, você pode fazer alguns copos apenas com o creme de chocolate, se preferir.
- Leve novamente os copinhos à geladeira e deixe firmar por completo. Sugiro que deixe por pelo menos mais três horas, para garantir a consistência ideal.
- Quando estiverem firmes, retire os copinhos da geladeira.