INGREDIENTES
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Para o Caramelo:
- 8 bananas maduras, cortadas em rodelas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Para o Creme:
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de maisena
Veja agora como é fácil preparar essa delícia de sobremesa!
MODO DE PREPARO
Caramelo:
- Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até obter uma calda dourada.
- Adicione a água delicadamente e deixe ferver até que o açúcar se dissolva completamente, formando um caramelo espesso.
- Acrescente as rodelas de banana, misturando cuidadosamente para que se envolvam no caramelo. Cozinhe até que as bananas estejam caramelizadas.
- Retire do fogo e reserve.
Creme:
- Em outra panela, misture o leite condensado e a maisena, mexendo até dissolver completamente.
- Adicione o leite e mexa bem. Leve ao fogo médio e deixe ferver até o creme engrossar, cozinhando por mais 2 minutos.
- Despeje o creme em um refratário, distribua de maneira uniforme e cubra com as bananas caramelizadas.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Após o tempo de resfriamento, retire da geladeira, sirva e delicie-se com essa incrível sobremesa de banana.
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