INGREDIENTES
Separe os seguintes itens para preparar a sobremesa:
- 1 xícara (chá) de suco de limão fresco
- Raspas de limão a gosto
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
Obs.: A xícara de chá com 240ml.
Já separe um pote de sorvete vazio, ou um outro refratário que possa ir ao freezer, para colocar o sorvete de limão depois de pronto.
MODO DE PREPARO
- Comece misturando o suco de limão e o leite condensado em uma vasilha. Utilize um fouet para obter uma textura suave e cremosa. As raspas de limão são adicionadas nesse momento para intensificar o sabor cítrico.
- Adicione delicadamente o creme de leite à mistura, garantindo que todos os ingredientes se integrem perfeitamente. Essa etapa é crucial para alcançar a cremosidade desejada no seu sorvete de limão.
- Transfira a mistura para um refratário ou pote de sorvete e leve ao freezer. Deixe gelar por pelo menos 6 horas ou, preferencialmente, até o dia seguinte. Esse tempo é essencial para que o sorvete atinja a consistência ideal e os sabores se desenvolvam plenamente.
- Mantenha o sorvete no freezer até o momento de servir. Quando estiver pronto para degustar, retire-o alguns minutos antes para que possa amolecer levemente, facilitando a retirada e garantindo uma experiência ainda mais prazerosa.
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